Կաթնաթթվային բակտերիաներ
Քանի, որ կաթնաթթվային բակտերյաները բազմանում են թաք միջավայրում և սնվում են լակտոզա ֆերմետով ,որպեսզի համոզվենք‘ վերցնելու ենք գոլից մի փոքր տաք կաթ,ավելացնելու ենք 2 գդալ մածուն,և փաթաթելու ենք տաք ծածկոցով,որպեսզի կաթնաթթվային բակտերյան (Մածունի մեջ է) սնվում է լակտոզա ֆերմենտով (կաթի մեջ է)։4-5 ժամ հետո բացում ենք և տեսնում ենք,որ կաթը դարձել է մածուն,որովհետև կաթնաթթվային բակտերիաները թթվել և բազմացել են։
Հարութ Սարգսյանի բլոգ 